2014. január 20., hétfő

5. kaland - Bobajka

Eddigi kalandjaink főleg az Astoria és környékére koncentrálódtak, ezért ezt a hagyományt most is folytattuk. Egészen a Dohány utca 27-es számig jutottunk, a Bobajka nevű kávézó - cukrászda - édességboltba. A helyről mostanáig annyit tudtunk, hogy glutén- és cukormentes süteményeket kínálnak, és mivel manapság ez aktuális téma (egyre elterjedtebb a glutén- és laktózérzékenység), ezért fontosnak tartjuk, hogy minél több olyan helyet bemutassunk, ahol erre is figyelnek. Korábbi túráink során már kiderült, hogy a "glutcsi" mentes tészta nem a legfinomabb, sőt nem is nagyon ajánlják, így kíváncsian vártuk milyen lesz a gluténmentes süti. 

A hely
Már többször elmentünk a hely előtt azzal a felkiáltással, hogy "nééézd de cuki, ide el kell majd jöjjünk". Hát most nem bíztuk a véletlenre, egy csajparti keretében vettük be a Bobajkát. A név mákos gubát jelent. Ezt azért is kell megjegyeznünk, mert imádjuk az olyan fura, cuki, vicces szavakat, amiket még sosem írtunk le (mint például pöpec, parittya, pracli, tarisznya :D). Rendkívül jókat tudunk mulatni rajtuk.
Visszatérve a Bobajkához! Az utca felőli rész konkrétan egy jó nagy üveg, ráadásul tele van pasztell színű feliratokkal, rajzokkal, amik iszonyatosan aranyosak. Beléptünk, szemben helyezkedik el a pult, és bennük a sok-sok nyamiság. A sütik melletti táblácskákon nemcsak az van feltüntetve, hogy mi-micsoda, hanem hogy mit tartalmaz és mit nem. Vannak mindenféle házi lekvárok, kézműves cuccok, sós krémek, pástétomok, persze ezek mind glutén- vagy laktózmentesek, vagy diabetikusak, vagy mindhárom. Amit imádtunk, azok a raklap polcok, bútorok voltak, amik szintén nagyon egyediek és kreatívak (recycling!). 
Lent eléggé kicsi a hely, az 5 fős társaságunk sehogy sem fért volna el, de szerencsére van egy galéria rész, ahova csigalépcső vezet fel, és a falon lévő pultokhoz oda lehet ülni nassolni.
A fura elrendezés miatt így 5-en nem tudtunk egy asztal köré leülni, amit kicsit sajnáltunk. Végül a fal melletti székekre ültünk le, és nagyjából el is foglaltuk a fenti részt. Azonban így, hogy nem tudtunk rendesen asztalnál enni, kénytelenek voltunk a tálcát magunk elé téve falatozni és dumálni. 

A sütikék

Mindenképpen ki akartunk próbálni valamilyen gluténmentes sütikét. Csak kettőhöz volt kiírva, hogy tényleg azok, de az eladócsajszi még mondta, hogy melyek azok, aki mellesleg eléggé kedves volt. :) Szóval a választásunk 2 Bounty szelet, egy belga fehér csokis torta, egy meggyes máktorta, egy bödön méretű somlói galuska, és egy kókusztekercs lett. Direkt azért ettünk ennyi félét, hogy mindenki minél több félét tudjon kóstolni. Kezdjük azzal, hogy egyik ízéről sem lehetett volna megállapítani, hogy szénhidrát csökkentett, vagy gluténmentes vagy zsírszegény vagy egyáltalán, hogy nem leszünk tőle michelin babák (egy bizonyos mennyiségig).

A Bounty szelet sűrű, de mégis könnyed kókuszos krémje meglepetést tartogatott számunkra. Ahogy elkezdtük enni a vékony piskótát, a kókuszkrémet, és a tetején lévő csokihabot, egyre előrébb jutottunk, amikor egyszer csak híg étcsokoládé kezdett el kifolyni a süti belsejéből! váóváóváó! :) 
A meglepetéssel együtt nagyon ízlett nekünk a gluténmentes Bounty, kicsit talán lehetett volna intenzívebb kókusz íze. Azonban köztünk is megoszlott, ki hogy szereti, kókuszosabban vagy kevésbé.
A somlói hozta az elvárásoknak megfelelő ízt, nem volt túl tömény, jó volt, és kedves barátnőnknek köszönhetően, nem is tartott sokáig :)
 A belga fehér csokis torta, aminek ribizli zselé volt a tetején, szintén gluténmentes torta volt! A krém nagyon egyben volt, és így kicsit tömény lett a végére, de nyilván egy morzsa sem maradt belőle. :)

A meggyes máktorta is tartogatott magában egy kis izgalmat, ebből "meggylé" csordult ki, ami még jobban kihozta a mák és a meggy összhangját. Azért írtuk, hogy "meggylé", mert sem krém, sem zselé állagúnak nem lehetne mondani, mivel mindegyiknél hígabb volt. Összességében nem volt édes, de mégis nagyon nagyon finom és szintén gluténmentes volt. 
A kókusztekercs olyan volt, mintha a nagyi vagy anyu készítette volna, egyszóval tökéletes. Biztos veletek is előfordult már otthon, hogy amint kész lett az édesség, már a felét el is fogyasztottátok. Ez is kicsit olyan érzés volt, mert friss és finom volt, gyorsan meg kellett enni.
Sajnos annyira a sütikre koncentráltunk, hogy meg sem néztük milyen italokat, kávékat, forrócsokikat, sőt egyáltalán hogy mit lehet inni vagy fogyasztani még.. :D Úgyhogy esetleg hogyha arra jár valaki és lenne kedve beszámolni róla, várjuk sok szeretettel! :)

Végül nekünk bejött a Bobajka, valószínűleg visszatérünk még sokszor. Jobb lett volna, hogyha több az ülő hely. Ha egy pár körasztalt tennének, vagy a berendezésnek megfelelően egy két raklap asztalt, talán még több ember elférne, bár fogalmunk sincs milyen lehet a forgalom. Mi egy hétköznap délután voltunk, nem voltak túl sokan, de hallottunk már olyan napról is, amikor délutánra elfogyott minden.
Kb. 200Ft-tól kezdődnek a sütik, egy torta szelet kb. 400-500Ft között van, legalábbis amiket mi ettünk. :)  Ahhoz képest, hogy a sütik természetes alapanyagúak az áruk nem ezt tükrözi, hiszen manapság a bio termékek sokkal drágábbak, mint a többi élelmiszer. Egy átlagos cukrászdában is hasonló árkategóriákkal találkozunk, sőt.
Nemcsak tortaszeletek vannak, lehet rendelni is tortákat, vannak előre csomagolt kis sütemény pakkok - amikor mi voltunk, akkor gluténmentes isler csomagot láttunk -, illetve mindenféle kis kézműves, házi és egyéb pástétomok, finomságok. Gluténallergiásoknak, laktózérzékenyeknek, cukorbetegeknek, fogyókúrásoknak, diétásoknak és bárkinek aki szereti a sütiket ajánljuk a helyet.

Üdv és viszlát:
Tutyi és Mutyi

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése